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维西县市场监督管理局举办秋季学期校（园）长校园食品安全知识培训

发布时间：2024-09-06 15:50:28

来源：县市场监督管理局

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为进一步贯彻落实食品安全“四个最严”要求，强化食品安全主体责任，切实保障校园师生饮食安全。市场监督管理局在秋季学期开学之际，组织开展全县校（园）长校园食品安全培训会议。全县70所学校（幼儿园）食堂食品安全总监、食品安全员等80余人参加。

培训邀请云南孚尔质量检验检测有限公司技术人员，以此前校园食品安全事件典型案例为背景，就“校园食品安全管理‘主体’责任”“我省校园食品安全形势”“校园食堂食品安全管理规范”和“校园食品安全风险防控要点”等内容进行系统解读和针对性指导。强调各学校校长（园长）落实食品安全主体责任，开展“日管控、周排查、月调度”风险管控工作，规范食品安全管理与操作。

此次培训会的召开，进一步增强了学校负责人和食品安全管理人员的责任意识和风险意识，为有效预防校园食品安全事故发生、保障师生饮食安全奠定坚实基础。

下一步，维西县市场监督管理局将联合县教体局严格按照群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动中对中小学校园食品安全的总体要求，加强联合监督检查力度，持续深化学校食品安全综合治理，排查校园食品安全风险隐患，确保全县校园食品安全工作持续提升，为全体师生“舌尖上的安全”保驾护航。

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