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为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，切实保障村民“舌尖上的安全”，永安村“两委”于近日启动“食安护航”专项行动，组织专班对辖区内8个自然组的45家超市、小卖部及餐饮单位开展全覆盖式食品安全检查。通过资质核验、质量抽检、制度完善等系统性举措，全面提升农村食品经营规范化水平，为村民构筑起坚实的食品安全屏障。 永安村食品经营单位小而散，45家中九成是家庭式经营，存在采购渠道多、储存条件差、管理意识弱等问题。加之消费群体中留守老人、儿童占比超六成，其食品安全辨识能力较弱，使得隐患防控压力倍增。
为此，村“两委”成立检查组，含食安专干、网格员、党员代表，按‘源头严防、过程严管、风险严控’原则，重点排查五大环节：证照有效性、12类商品质量、食品存储规范、电子台账完善、卫生防控强化。
建立“整改－复查－提升”机制，对发现标签不规范、储存不当等问题的商户开展“回头看”，实施信用扣分并公示结果，压实主体责任。
一是在规定整改期限结束后，村“两委”将组织人员对存在问题的超市进行复查，确保问题整改到位；二是加强宣传教育：通过村广播、微信群等多种渠道，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识，增强村民食品安全意识和自我保护能力；同时，加强对超市经营者的安全责任意识和守法经营意识。三是建立长效机制：进一步完善食品安全监管制度，定期开展食品安全检查工作，加大监管力度，建立健全食品安全监管长效机制，切实保障村民食品安全。
从田间到餐桌，从采购到售卖，永安村以“时刻牵挂于心”的责任感，构建起严密的食品安全保护体系。“舌尖保卫战”不仅展现了基层治理的温情与力度，更深刻诠释了“人民至上”的初心使命和责任担当。未来，永安村将继续以高标准、严要求筑牢食品安全防线，让村民的获得感更加充实、幸福感更加持久、安全感更加稳固。
滇公网安备53342102000034