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维西县工信局进行屠宰场卫生检查
发布时间:2013-06-26 09:39:12
来源:维西县工信局
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为确保吃上放心肉,2013年6月25日,我局会同工商、卫生等部门对我县生猪定点屠宰场进行了联合卫生监督检查。
检查组检查了生猪定点屠宰场的动物检疫情况以及场内环境卫生情况,
在检查过程中屠宰场驻场检疫人员工作到岗到位,严格按照规范要求实施屠宰检疫,同时,检查组对屠宰场内的环境卫生存在的不足和问题责令其整改,
要求引起高度重视,引以为戒,严格管理, 确保合格鲜肉上市,保证肉食品的安全。
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