+
温馨提示：2023年11月6日至2023年11月12日政府网站群进行无障碍适老化改造，若有异常，敬请谅解！
站群搜索
近日，维西县食品药品监督管理局组织执法人员对我县辖区内火锅经营单位进行了一次全面专项监督检查。重点检查火锅经营单位食品及食品原料采购有无索证索票；是否进行进货查验和登记进货查验记录；从业人员是否取得健康体检证明；是否存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、表示不清的食品调味料以及火锅原料掺杂掺假等情况。通过监督检查，未发现非法滥用添加剂，使用非食用物质和来路不明的火锅原料、底料和调味料情况。对发现的违法违规行为下达责令改正通知书，并要求限期整改。
在检查过程中，采取现场讲座、发放宣传单、粘贴海报等宣传方式，加强了《食品安全法》、《食品加工操作规范》等相关法律法规宣传，努力提高了消费者自我保护意识，并公布投诉举报电话，要求广大消费者对发现的违法违规行为及时向食品药品监督管理局投诉举报。通过多种方式积极营造企业自律、群众参与、社会共治的良好氛围，提高了经营单位食品安全自律、开展自查自纠意识，有效避免了食品安全事故发生。
检查发现，我县食品安全水平整体稳定，但形式依然十分严峻。针对这一现状，食品药品监督管理局将始终保持高压态势，严厉查处食品经营单位违法违规行为，保障我县食品安全。
滇公网安备53342102000034