根据《迪庆州市场监督管理局关于印发2021年食品安全抽检监测工作实施方案的通知》(迪市监发〔2021〕32号)要求,现将1批次不安全食品,1个食品生产单位风险控制情况报告如下:
一、维西县康邦美味绿色资源开发公司生产的食品野生核桃乳不合格
(一)抽检基本情况。2021年6月4日,我局执法人员蜂云辉(执法证号:YDQ06313)、李向东(执法证号:YDQ03329)等对维西县康邦美味绿色资源开发公司生产成品库标称野生核桃乳(生产日期为2021年5月3日)进行食品安全监督抽检,经抽样检验,蛋白质项目不符合产品明示质量要求,检验结论为不合格。
(二)现场调查情况。经调查核实,2021年5月3日维西县康邦美味绿色资源开发公司生产了野生核桃乳4000瓶,截止检验报告送达时已全部销售。
(三)产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告后责令公司积极召回不合格野生核桃乳,截止2021年8月3日共召回3814瓶,其余182瓶已售出无法召回。
维西县市场监督管理局
2021年9月24日