齐抓共管 织密食品安全网

为切实保障群众的身体健康和“舌尖”上的安全，全力以赴守住守牢食品安全防线，从严从实从细抓好食品安全，有效遏制食品安全事件发生，2024年1月3日，维西县人民政府副县长、食品安全委员会副主任刘伟华带队深入重点单位开展食品安全工作督导工作，县市场监督管理局、县教育体育局、县食药环侦大队、县卫生监督所、县疾控中心等部门相关负责同志陪同检查。

检查组先后深入维西县第一中学、维西县第二中学、金玉大酒店等重点单位，实地查看了工作开展情况，并就存在的问题和薄弱环节进行了现场指导。

在检查学校食堂时，检查组指出，各学校要提高政治站位，严格履行校园食品安全主体责任，切实落实好校园食品安全工作，一是要加强对从业人员的监督管理，按期对工作人员进行食品安全培训，及时消除食品安全隐患；二是要在细节管理上精益求精，确保从食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节，都按照规定流程操作，不放松做好每个环节的管理，全力以赴保障在校师生的生命安全与身体健康；三是各部门进一步加强协调，密切配合，相互支持，严格履行招标程序，切实履行监管责任，从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，进一步扎牢校园食品安全的篱笆。在检查金玉酒店时，检查组强调，要切实做好病媒生物防制工作，对于省检反馈的问题及时进行整改，不断加强病媒生物监测能力建设，聚焦重点场所，狠抓薄弱环节整治，全面推进餐饮服务单位环境综合整治，建立健全长效机制，补齐短板，扎实做好“回头看”工作。

维西县市场监督管理局   

2024年1月3日