维西县市场监督管理局关于不合格食品风险控制的情况报告

（2022年第3期）

根据《迪庆州市场监督管理局关于印发2022年食品安全抽检监测工作实施方案的通知》（迪市监发〔2022〕12号）要求，现将2批次不安全食品，2个食品经营单位风险控制情况报告如下：

一、维西综合农贸市场佳佳冷冻食品销售的黄花菜监督抽检不合格

（一）抽检基本情况。2022年10月14日，云南省市场监督管理局委托云南云测质量检验技术有限公司对维西综合农贸市场佳佳冷冻食品销售的黄花菜（购进日期：2022年8月4日，规格：散装称重）开展了食品安全监督检验，经检验，该批次二氧化硫残留量（以SO₂计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批次黄花菜从丽江市古城区华伟农副产品经营部购进，共购进9kg，截止检验报告送达时销售6kg剩余3kg。

（三）产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告时该批黄花菜售出6kg，维西佳佳冷冻食品收到通知后第一时间发布了食品召回公告，但未召回该批次黄花菜。

二、维西综合农贸市场维西眉州副食店销售的黄花菜监督抽检不合格

（一）抽检基本情况。2022年10月14日，云南省市场监督管理局委托云南云测质量检验技术有限公司对维西综合农贸市场维西眉州副食店销售的黄花菜（购进日期：2022-08-25，规格：散装称重）开展了食品安全监督检验，经检验，该批次二氧化硫残留量（以SO₂计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批次黄花菜从丽江市古城区华伟农副产品经营部购进，共购进20kg，截至检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告时该批黄花菜已全部售出，维西眉州副食店收到通知后第一时间发布了食品召回公告，未召回该批次黄花菜。

维西县市场监督管理局       

2022年11月30日