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【维西县食品药品监督管理局】推进餐饮服务规范化管理确保餐饮服务食品安全

发布时间：2013-11-12 16:33:28

来源：维西县食品药品监督管理局

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我县餐饮服务量化分级管理工作以诚信经营和规范操作为重点，坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，全面加强餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。目前，已完成餐饮服务单位动态等级评定278家，其中：中型餐饮单位10家，小型餐饮单位210户，小吃店40家，学校食堂18家。共出动执法人员126人次，执法车辆25车次。

餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作是一项长期、动态的系统工程，还需要不断探索、实践和完善来进一步拓展深化餐饮服务量化分级管理工作。年底，维西县食品药品监督管理局将进行第三次餐饮服务食品安全监督量化分级动态评定工作，通过网络、宣传栏等方式宣传餐饮服务量化分级管理的重要意义，使广大人民群众和餐饮服务单位对实行的A、B、C三个信誉等级的判定及信誉脸谱等有进一步的认识和了解，主动向社会公布量化分级管理等级信息，方便广大人民群众“寻找笑脸就餐”。促进餐饮服务单位规范经营、自觉遵守食品安全法、努力提升餐馆等级，提升我县餐饮服务单位食品安全整体水平，营造群众就餐放心的餐饮服务新环境。

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